お家の料理

【板チョコ1枚】簡単!ほろ苦!炊飯器ケーキdeガトーショコラ【炊飯器ケーキ レシピ】

炊飯器ケーキ シリーズ第二弾!

我が家にはオーブンレンジが無いため、炊飯器でケーキを作っています。オーブンが無い家庭でも炊飯器でケーキが作れるんですよ!

今回はバレンタインやホワイトデーにも手作りかつ炊飯器で簡単に作れる、ガトーショコラのレシピをご紹介します。

市販のホットケーキミックス半部とココアパウダー、板チョコ1枚でワンホールできるのでとっても簡単です!!

【板チョコ1枚】簡単!ほろ苦!炊飯器ケーキdeガトーショコラ【炊飯器ケーキ レシピ】

ガトーショコラ炊飯器ケーキ

【炊飯器ケーキ】炊飯器で作るガトーショコラケーキ【材料】

ガトーショコラ炊飯器ケーキ
  • 板チョコ 1枚(50g)
  • バター 30g
  • 生クリーム 1パック(200㏄)
  • ホットケーキミックス 100g
  • ココアパウダー 50g
  • 卵(全卵) 2個
コモチ
コモチ

甘みを増やしたい方は砂糖入りのココアパウダーを使うと良いですよ!

【炊飯器ケーキ】炊飯器で作るガトーショコラケーキ【作り方】

1. 炊飯器に板チョコとバターを入れ、炊飯器の「保温」機能で溶かす

ガトーショコラ炊飯器ケーキ

炊飯器にセットし、保温ボタンをポチ!

10分もすれば溶けて混ぜらせるようになります。

2.ホットケーキミックス100gとココアパウダー50gを合わせる

ガトーショコラ炊飯器ケーキ

ボウルを測りに乗せた状態でホットケーキミックス→ココアパウダーを追加していけば簡単に測れますよ!

3.材料を混ぜ合わせる

炊飯器の保温機能で溶けた板チョコとバターをヘラで混ぜ合わせる

ガトーショコラ炊飯器ケーキ

バターを潰しながら混ぜるとよく混ざりますよ!

生クリームを混ぜながら追加する

ガトーショコラ炊飯器ケーキ

生クリームは一度に入れずに、混ぜながら入れると早く、よく混ざります。

卵を追加して混ぜ合わせる

ガトーショコラ炊飯器ケーキ

卵は割くように混ぜていきましょう!

ホットケーキミックスとココアパウダーを3回に分けて混ぜ合わせる

ガトーショコラ炊飯器ケーキ

粉類は一度に入れてしまうとダマができやすいので、必ず3回に分けて混ぜるようにしてください。

ガトーショコラ炊飯器ケーキ

全て混ぜ合わせるとこのくらいの固さになりなす。

4.炊飯器へ入れ普通炊きを2回、早炊きを1回する

ガトーショコラ炊飯器ケーキ

早炊き1回は焼け具合を見て、竹串に生地がつかなければ無くてもOK!

写真のように生地が竹串につかなければ焼き上がりです!

5.焼けたら炊飯器をひっくり返してお皿にポン!

ガトーショコラ炊飯器ケーキ

炊飯器は熱いので必ず耐熱ミトンなどを利用してください。

6.粗熱を取り冷蔵庫で2時間以上冷やす

ガトーショコラ炊飯器ケーキ

冷蔵庫で冷やさず、常温で粗熱を取るだけでも美味しいです。

常温の場合はしっとり冷蔵庫で冷やすとずっしり(チョコ食べてる感があります)

お好みで半分づつにしても良いですね!

ちなみにラップ代わりに使っている蓋はこちら↓ 電子レンジでも使える優れものです!

7.切り分けて生クリームを添えて出来上がり!

ガトーショコラ炊飯器ケーキ

断面が綺麗ですね^^

かなり濃厚でほろ苦です!ビター好きにはたまりませんよ(^^)

ガトーショコラ炊飯器ケーキ

市販のホイップクリームを添えるとそれっぽくなりますね!

甘みの調整もホイップクリームでできますよ。

【炊飯器ケーキ】炊飯器で作るガトーショコラケーキ【ワンポイントアドバイス】

とにかくよく混ぜることが重要です!

ホットケーキミックスとココアパウダーは最初にふるっておくとダマが少なくなります。

また、ホイップクリームは市販のものでも冷凍できるので、余ったら冷凍保存しましょう。

我が家はホイップクリーム大好きなので、パンに塗って食べたりもしています!!!

おわりに

炊飯器で作るガトーショコラケーキ、いかがでしたでしょうか?

本格的なケーキが炊飯器で簡単にできるので、バレンタインやホワイトデーにパートナーに作ってあげるのも良いですね!

慣れてきたらオリジナルの炊飯器ケーキを作ってみましょう!

ガトーショコラより簡単で超ヘルシーなヨーグルトケーキのレシピも作ってみてください(^^)

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